Gullermukkens blog

Gullermukkens blog

Om bloggen

Her skriver jeg om nogle af mine interesser: familie, håndarbejde, livretter m.v. Du kan derfor se nogle af de projekter, som jeg udfordrer min funktionsevne og min og families tålmodighed med.

Tofu med kylling og grøntsager

Mad til hverdagenPosted by Birgitte Hedahl Køster Tue, April 03, 2012 18:53:25
Vi er begyndt at få lidt tofu en gang imellem. Denne ret med kylling kan vi rigtig godt lide:

1 glas Tofu

1 kyllingebryst

asparges

gulerødder

1-2 chilli

østershatte

2 fed hvidløg

olie til stegning

1 spsk sojasauce

Knæk de grønne asparges ved rod-enden og brug den øverste del. Skær alle grøntsagerne i tern og tofuen ligeså. Steg kyllingebrystet 3-4 min på hver side og tilsæt derefter tofuen og grøntsagerne. Steg det hele indtil kyllingebrystet er færdigstegt. Tilsæt sojasauce.

  • Comments(0)//blog.gullermukken.dk/#post86